Maklumat

Ahli Vegan: Kathy Freston

Ahli Vegan: Kathy Freston


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kathy Freston adalah pakar kesihatan terkenal dan pengarang empat buku termasuk buku terlaris New York Times, "The One" dan "Quantum Wellness".

Buku terbarunya, Veganist: Lose Weight, Get Healthy, Change the World, menggariskan faedah diet vegan untuk meningkatkan kesihatan anda, melindungi alam sekitar dan meningkatkan kerohanian.

Freston mengatakan bahawa seorang vegan adalah seseorang yang makan makanan berasaskan tumbuhan, bukan hanya kerana kesannya terhadap kesihatan dan kesejahteraan diri, tetapi juga untuk manfaat positif bagi ekosistem.

Dia mengadopsi gaya hidup ini pada usia tiga puluhan secara bertahap dan dalam buku ini dia menunjukkan kepada para pembaca bagaimana untuk bersandar pada cara hidup vegan.

Menurut Kathy Freston ini bukan mengenai melakukan penukaran radikal atau disiplin yang ketat:

"Ini lebih kepada memberi kuasa kepada anda untuk memanfaatkan kesihatan anda dengan cara praktikal dan mudah, dan pada masa yang sama membangkitkan kebangkitan rohani yang luas."

Asas Diet Veganist

Buku ini merangkumi sepuluh bab yang memfokuskan pada perkara berikut: penurunan berat badan, menurunkan risiko penyakit, umur panjang, keracunan makanan, persekitaran, kelaparan dunia, penderitaan haiwan, kerohanian dan evolusi manusia.

Manfaat makan diet vegan dijelaskan dan disokong dengan penyelidikan saintifik, pendapat pakar dan kisah kejayaan kehidupan sebenar.

Dieter disediakan dengan arahan langkah demi langkah yang menggariskan bagaimana menjadi vegan secara bertahap. Kathy Freston mengatakan bahawa anda tidak perlu berhenti makan daging dan produk haiwan sekaligus, tetapi anda akan belajar mengurangkan pengambilan makanan ini secara beransur-ansur.

Termasuk dalam The Veganist adalah menu sampel tiga minggu berdasarkan makanan yang biasanya dimakan Freston. Dia menekankan fakta bahawa diet vegan sebenarnya dapat mengandung banyak variasi, bertentangan dengan apa yang dipercayai oleh banyak orang.

Resipi tidak termasuk tetapi terdapat bahagian di bahagian belakang buku dengan buku masakan vegan yang disyorkan.

Makanan yang Disyorkan

Buah-buahan, sayur-sayuran, tempe, tahu, seitan, kacang dan kacang-kacangan, kacang almond, walnut, selai kacang, keropok rami, beras perang, millet, quinoa, roti gandum, pasta gandum, alpukat, susu kedelai, keju soya, burger sayuran, tofurky, ais krim tauhu, coklat gelap 70%.

Contoh Pelan Diet Veganist

Sarapan pagi

Bagel dengan mentega badam

Makan tengah hari

Perah sup kacang dengan daging tempe
Roti bakar Nondairy
Salad

Snek Petang

1 biji pir

Makan malam

Skuasy butternut yang diisi dengan tauhu
Tumis collard hijau

Pencuci mulut

70% coklat gelap

Cadangan Latihan

Dalam The Veganist, Kathy Freston mengatakan jika anda ingin menurunkan berat badan dengan lebih cepat cara yang sihat untuk mencapainya adalah dengan melakukan lebih banyak senaman. Bersenam secara berkala membakar kalori, meningkatkan kadar metabolisme anda dan mengurangkan risiko osteoporosis.

Gabungan latihan kekuatan dan senaman aerobik disyorkan tetapi yang paling penting anda harus memilih aktiviti yang anda gemari kerana anda cenderung terus melakukannya dalam jangka masa panjang.

Kos dan Perbelanjaan

Veganist: Turunkan Berat Badan, Sihat, Perubahan Dunia dengan harga $ 25.

Kelebihan

  • Menggalakkan pengambilan biji-bijian, kekacang, buah-buahan dan sayur-sayuran.
  • Diet vegan mengurangkan risiko barah, diabetes dan penyakit jantung.
  • Menggalakkan perubahan secara beransur-ansur ke diet nabati.
  • Semoga menolong anda hidup lebih lama.
  • Veganist merangkumi rancangan makan selama tiga minggu.
  • Menyediakan senarai barang runcit vegan yang disyorkan.
  • Makanan vegetarian memberi kesan positif kepada alam sekitar.
  • Akan menarik minat pembaca yang berminat untuk meningkatkan kerohanian.

Keburukan

  • Sebilangan pembaca mungkin lebih suka tidak makan diet vegan.
  • Tidak termasuk resipi.
  • Veganist menganjurkan penggunaan produk soya yang diproses.
  • Tidak memberikan cadangan latihan khusus.

Kesimpulannya

Veganist akan menarik minat pembaca yang sedang mempertimbangkan untuk melakukan perubahan pada diet nabati. Buku ini mengandungi arahan langkah demi langkah yang akan membolehkan anda secara beransur-ansur mengamalkan diet vegan untuk meningkatkan kesihatan dan menyokong persekitaran.

Selain menekankan manfaat untuk kesejahteraan diri, Kathy Freston juga membincangkan bagaimana menjadi vegan dapat meningkatkan aspek kerohanian dalam hidup anda.

Lihat juga

The Lean Diet - Buku terbaru Kathy yang menggunakan rancangan 30 hari untuk membantu orang menurunkan berat badan dengan secara beransur-ansur memakan lebih banyak makanan berasaskan tumbuhan.

Oleh Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Rujukan:
  • Freston, K. (2011). Veganist: Kurangkan Berat Badan, Sihat, Ubah Dunia. Buku Weinstein.
  • Orlich, M. J., Singh, P. N., Sabaté, J., Jaceldo-Siegl, K., Fan, J., Knutsen, S.,… Fraser, G. E. (2013). Corak pemakanan vegetarian dan kematian dalam Kajian Kesihatan Adventist 2. Perubatan dalaman JAMA, 173 (13), 1230-1238. pautan kajian
  • Palombaro, K. M., Black, J. D., Buchbinder, R., Jette, D. U. Keberkesanan latihan untuk menguruskan osteoporosis pada wanita pascamenopause. Terapi fizikal, 93 (8), 1021-1025. pautan kajian

Terakhir diulas: 15 Januari 2018


Tonton videonya: Kathy Freston author of VEGANIST and THE LEAN (Jun 2022).