Maklumat

Makan Tanpa Minda: Fikirkan Makanan

Makan Tanpa Minda: Fikirkan Makanan


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Latar belakang

Mindless Eating adalah sebuah buku yang ditulis oleh ahli psikologi makanan Brian Wansink yang menjelaskan mengapa kita cenderung makan berlebihan.

Menurut Wansink, akal anda membuat lebih dari 200 keputusan sehari yang berkaitan dengan makanan, kebanyakan tanpa anda sedari. Dalam buku ini dia memberikan maklumat yang akan membantu anda untuk menjadi pemakan yang penuh perhatian dan membuat pilihan yang lebih sihat.

Asas Makan Tanpa Minda

Ini bukan buku diet tradisional kerana tidak ada rancangan makan, resipi atau senarai makanan yang disyorkan.

Brian Wansink telah menghabiskan seumur hidup untuk mengkaji faktor-faktor yang mempengaruhi mengapa dan berapa banyak makanan yang dimakan orang. Tujuannya menulis buku ini adalah untuk mengungkap unsur-unsur tersembunyi yang boleh mencetuskan makan berlebihan.

Wansink mendedahkan sebahagian daripada muslihat yang digunakan oleh syarikat makanan, kedai runcit dan restoran yang menyebabkan kita makan lebih banyak daripada yang kita perlukan. Ini termasuk pelabelan makanan yang menipu, pembungkusan saiz lebih besar, bau, warna dan muzik yang menarik.

Penyelidikan Makan Tanpa Minda

Rangkaian penyelidikan saintifik yang berkaitan dengan tingkah laku makan manusia diringkaskan.

Penulis menerangkan satu eksperimen di mana orang diberi semangkuk sup "tanpa dasar" yang diisi semula dengan perlahan dan tidak kelihatan. Ini menipu subjek untuk memakan lebih banyak daripada yang mereka fikirkan.

Dalam satu percubaan sebotol anggur diberi label, memperbodohkan para peserta bahawa makanan yang dihidangkannya berkualiti tinggi. Dan dalam kajian lain, jumlah penggunaan MM bervariasi bergantung pada jumlah warna yang tersedia.

Kepentingan Pengawalan Bahagian

Dengan mengurangkan sedikit bahagian anda, anda akan dapat mengurangkan pengambilan kalori tanpa merasa kekurangan.

Anda boleh menyajikan 20 peratus lebih sedikit makanan pada waktu makan, menggunakan pinggan yang lebih kecil sehingga anda tidak melihat sesuatu yang berbeza. Anda juga boleh mengisi separuh pinggan anda dengan salad atau sayur-sayuran. Dan bukannya menyimpan makanan secara pukal, pisahkan barang-barang makanan ringan anda ke dalam beg ukuran bahagian individu.

Cara Beralih dari Makan Tanpa Minda ke Makan Minda

Wansink menekankan bahawa memerlukan masa untuk menambah berat badan dan beberapa kalori tambahan di sana-sini boleh bertambah secara beransur-ansur. Inilah yang dia sebut sebagai “margin tanpa akal”.

Anda mempunyai kekuatan untuk makan dengan penuh perhatian dengan meningkatkan kesadaran anda setiap kali membuat keputusan mengenai makanan. Buku ini menyediakan banyak strategi praktikal untuk membantu anda mencapai matlamat ini.

Makanan yang Disyorkan

Buku ini tidak mengesyorkan makanan tertentu selain nasihat umum untuk makan lebih banyak salad dan sayur-sayuran.

Cadangan Latihan

Kata Brian Wansink, "Latihan harus menjadi bahagian penting dalam kehidupan setiap orang untuk manfaat kesihatan dan kecergasannya tetapi ketika berkaitan dengan berat badan, kebanyakan kita mungkin merasa lebih mudah untuk makan satu donat lebih sedikit daripada berjalan sejauh tiga batu lagi."

Kos dan Perbelanjaan

Makan Tanpa Minda: Mengapa Kita Makan Lebih Daripada Yang Kita Fikirkan dijual pada harga $ 15.

Klik Di Sini untuk membeli Mindless Eating dengan harga potongan.

Video Brian Wansink

Kelebihan

  • Meningkatkan kesedaran mengenai pilihan makanan dan tingkah laku makan.
  • Termasuk maklumat unik mengenai sebab-sebab mengapa orang makan berlebihan.
  • Menggalakkan peningkatan pengambilan sayur-sayuran.

Keburukan

  • Tidak mengandungi rancangan makan atau resipi.
  • Latihan tidak digalakkan.
  • Ramai pembaca akan memerlukan lebih banyak panduan untuk berjaya menurunkan berat badan.

Kesimpulannya

Makan Tanpa Minda memberikan gambaran mengenai pelbagai sebab mengapa anda makan berlebihan dan akan meningkatkan kesedaran anda mengenai tingkah laku makan anda.

Strategi praktikal disediakan untuk membantu anda mengelakkan lebihan kalori tanpa merasa kekurangan sehingga anda dapat menurunkan berat badan dengan mudah.

Oleh Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

Terakhir diulas: 20 Mac 2017


Tonton videonya: 22 MAKANAN YANG SALAH MAKAN (Jun 2022).