Maklumat

Resipi Diet Bebas Gluten Perancis dan Bebas Tenusu

Resipi Diet Bebas Gluten Perancis dan Bebas Tenusu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Hidup Gluten dan Susu Bebas dengan Makanan Gourmet Perancis: Panduan Praktikal ditulis oleh Alain Braux, seorang koki Perancis dengan gelar dalam pemakanan holistik, yang juga pengarang Cara Menurunkan Kolesterol Anda Dengan Makanan Gourmet Perancis.

Braux mula menulis buku ini untuk membantu pelanggannya dan yang lain dengan intoleransi gluten, namun baru-baru ini dia mendapati bahawa dia juga tidak toleran terhadap gluten. Dia mengatakan bahawa hanya kerana anda harus mengikuti diet khas ini tidak bermakna anda tidak boleh makan makanan yang enak.

Buku ini direka untuk memberi individu yang tidak toleran terhadap gluten resipi tenusu bebas gluten yang enak dan nasihat praktikal yang akan meningkatkan kesihatan umum dan membantu pemulihan dari pelbagai gangguan pencernaan termasuk Irritable Bowel Syndrome.

Asas Diet Bebas Tenusu Bebas Gluten

Braux menjelaskan perbezaan antara kepekaan gluten, alergi, intoleransi dan Penyakit Celiac serta cara menjalani ujian untuk keadaan ini. Dia juga menguraikan kemungkinan penyebabnya, yang mungkin termasuk faktor penyumbang seperti pendedahan logam berat dan penggunaan antibiotik yang berlebihan.

Panduan diberikan mengenai cara menyiapkan dapur anda untuk memulakan kehidupan bebas tenusu tanpa gluten dan bagaimana mengelakkan pencemaran silang dengan makanan yang mengandungi gluten. Braux menunjukkan bahawa jika anda sangat sensitif terhadap gluten, anda harus sedar bahawa beberapa makanan yang dilabelkan sebagai bebas gluten sebenarnya mungkin mengandungi sedikit.

Senarai makanan yang perlu dihindari serta makanan yang perlu disediakan. Nasihat juga disertakan mengenai bagaimana anda boleh mendapatkan produk yang diperakui bebas gluten dan bebas susu.

Braux berkongsi petua untuk makan, membeli barang runcit, membuat penyesuaian di tempat kerja, melancong dan bersosial dengan diet bebas tenusu tanpa gluten. Selain itu, dia memberi nasihat tentang cara mencari sumber gluten yang tersembunyi dalam barang-barang penjagaan diri seperti ubat gigi dan ubat-ubatan di kaunter.

Selain itu, ahli diet diberi maklumat mengenai bagaimana mengatasi gejala penarikan yang boleh berlaku ketika gluten dan tenusu dihilangkan. Braux juga menerangkan apa yang boleh anda lakukan sekiranya anda tidak berasa lebih baik setelah beberapa saat anda mengelakkan gluten.

Asas buku ini adalah banyak pilihan resipi bebas tenusu bebas gluten untuk item seperti roti, kek, biskut, sup, salad, daging, ayam, ikan, lauk dan pencuci mulut. Braux juga menerangkan bagaimana anda dapat membuat penyesuaian sederhana dalam resipi kegemaran anda untuk mengubahnya menjadi bebas gluten dan bebas susu.

Makanan Bebas Tenusu Bebas Gluten yang disyorkan

Barang-barang runcit bebas gluten, beras, soba, millet, quinoa, gandum, kekacang, kopi tanah tanpa rasa, kacang polos, biji-bijian, susu beras, susu kedelai, santan, yogurt soya, marjerin kedelai tanpa hidrogenasi, buah-buahan dan sayur-sayuran segar, rumput - daging, ikan dan kerang, telur yang diberi makan rumput atau telur bebas, minyak zaitun, minyak kelapa, minyak macadamia, anggur, brendi, rum, vodka, gin.

Pelan Diet Contoh

Sarapan pagi

Muffin lemon blueberry
1 cawan kopi

Snek Pagi

1 biji pic
Yogurt soya

Makan tengah hari

Salad tuna pasta taman

Snek Petang

Kerepek Coklat dan kue pecan Bebas Gluten

Makan malam

Pembuka selera Zucchini menjalar dengan crème fraiche
Polenta gaya keluarga dengan ayam
Ratatouille
1 gelas wain

Pencuci mulut

Mousse Coklat Bebas Tenusu Perancis Klasik

Kos dan Perbelanjaan

Hidup Gluten dan Bebas Tenusu dengan Makanan Gourmet Perancis: Panduan Praktikal dijual pada harga $ 19.95.

Buku Masak lain oleh Alain Braux

Kelebihan

  • Memberi panduan komprehensif mengenai diet bebas tenusu tanpa gluten.
  • Termasuk resipi tenusu bebas gluten untuk roti, kek, muffin, kuki dan barangan lain.
  • Menggalakkan pengambilan buah dan sayur segar, biji-bijian, kekacang, kacang-kacangan dan biji-bijian.
  • Menggalakkan penggunaan minyak zaitun dan kelapa ekstra dara sebagai pengganti mentega.

Keburukan

  • Beberapa resipi tenusu bebas gluten tinggi gula, lemak dan kalori.
  • Tidak termasuk rancangan makan.
  • Tidak mendorong senaman.

Kesimpulannya

Living Gluten and Dairy Free with French Gourmet Food menyediakan banyak pilihan resipi dan nasihat praktikal bagi mereka yang perlu mengikuti diet bebas gluten dan bebas susu kerana alergi makanan atau intoleransi. Dieter harus menyedari bahawa beberapa resipi bebas susu tanpa gluten, terutama pencuci mulut yang tinggi gula, lemak dan kalori, jadi makanan ini harus dibatasi, terutamanya jika penyakit kardiovaskular, diabetes atau pengurusan berat badan menjadi perhatian.

Oleh Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

Terakhir diulas: 10 Januari 2017


Tonton videonya: Going Gluten-Free After A Diagnosis of Celiac Disease (Jun 2022).